ハイブリッドだし

ハイブリッドだし「コンだし」／ＨＹＢＲＩＤ　ＤＡＳＨＩ　ＳＯＵＰ

「コンソメ」か「だし」で迷ったら「コンだし」！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「コンだし」は登録商標

世界で初めての究極の調味料

　　　　　　　洋の「コンソメ」と和の「だし」が

絶妙のバランスで融合した　ハイブリッドだし「コンだし」

（使用方法）

(1)ｽｰﾌﾟ、ﾗｰﾒﾝ、うどん、そばのﾊｲﾌﾞﾘｯﾄﾞだし

(2)ｿｰｾｰｼﾞ・ｷｬﾍﾞﾂのﾎﾟﾄﾌ、豆腐・水餃子の鍋

(3)和洋風寄せ鍋、炊込みごはんのﾊｲﾌﾞﾘｯﾄﾞだし

「コンだし」の料理レシピ
ハイブリッド鍋（和洋風寄せ鍋）

ソーセージ・水餃子・キャベツの鍋（２人用）

１．「コンだし」40cc、水400ccを鍋に入れあたためる

２．沸騰したらキャベツ1/4個、ソーセージ4-5本加えて、10分程度あたためる

３．仕上げに水餃子4-5個を加えてあたため、火が通ったらハイブリッド鍋の出来上り

４．鍋のまま、またはお皿に盛りつけて、最後にパセリをかけると美味しく召し上がれます

（豆腐、牛・豚・鳥肉、魚類もお試し下さい）

「コンだし」レシピ
ハイブリッドにゅうめん（和洋風温麺：そうめん）

牛肉・卵・蒲鉾・トマトのにゅうめん（１人用）

１．そうめん１束を鍋でゆでて、ざるでお湯をきってからどんぶりに移す

２．「コンだし」20cc、水200ccを鍋に入れあたためる

３．沸騰したらしゃぶしゃぶ用牛肉30-40gをしゃぶしゃぶした後、牛肉とだし汁をどんぶりに加える

４．ゆで卵、蒲鉾、トマトをどんぶりに盛りつけて、最後にネギをかけると美味しく召し上がれます

（うどん、そば、ラーメンもお試し下さい）

「コンだし」レシピ
シンガポールバクテー（骨肉茶）

１．豚肉のスペヤリブ用骨付き肉（300-400g）を準備する

２．深い鍋に水1000mlと「コンだし」100mlを入れてあたため、豚肉とニンニク1玉程度(
数個の小片の皮をとって準備したもの）を加えて、沸騰後30分程度煮る
　　 （煮立ってきたら数回アクをとる）

３．大根（厚さ5-10mm程度に切ったもの）、玉葱、キャベツ等の好みの野菜を加えて、15程度煮ると「バクテー」が仕上る

４．深い器に盛付け、飾りにみつば、ピンクペッパーを添える（シンガポールバクテーではパクチーが添えられる）