企業概要

社名: 株式会社太田屋醤油店
代表者: 代表取締役　　太田政哲（六代目）
本社所在地: 〒812-0017 福岡県福岡市博多区美野島３丁目１－２７ TEL. 092-431-0058 FAX. 092-472-6717
資本金: １，０００万円
設立: 創業　明治元年（１８６８年）
所属団体: 福岡県醤油工業協同組合、　福岡県醤油醸造協同組合、　福岡商工会議所
取引銀行: 福岡銀行、　みずほ銀行、　筑邦銀行

沿革

1868年: 太田与三郎が、博多蔵本町において醤油醸造業を興し、その商号を「カクダイ醤油」と称す
1892年: 太田勘太郎が家業を継承するとともに、政界に進出、福岡市議会議長、商工会議所会頭を歴任
1931年: 会社経営を法人組織に改め、株式会社太田屋醤油店を設立、事業拡大し醤油販売網を海外展開
1937年: 太田六郎が代表取締役に就任
1945年: 大東亜戦争末期、博多空襲に際し爆撃を蒙り、本社及び工場を消失
1952年: 福岡市明治町３丁目に本社及び工場を建設し事業を再開
1959年: 博多駅前区画整理事業のため、工場を太宰府市五条に移転
1969年: 本社及び営業所を福岡市博多区美野島に移転、太田正太郎が代表取締役に就任
2000年: 創業の地に「博多蔵本太田ビル」をスタート、業務用醤油製造・販売の中から、「博多のしょうゆ」及び「醤シリーズ」商品化、市場商品販売をスタート、太田隆二が代表取締役に就任
2003年: 「醤シリーズ」を新しく展開して、「ごましょうゆ（ごまの醤）」及び「うめしょうゆ」商品化
2008年: 創業から１４０年を経過、「カクダイ醤油１４０周年記念の会」を開催（2009年）
2009年: 究極の調味料　ハイブリッド醤油「ソーゆ」商品化
2011年: インターネット販売「ケンコーコム」と契約し、販売開始