博多百年の伝統の味　カクダイ醤油

「ソーゆ」レシピ　：　焼うどん

１．うどん（生麺・乾麺はお好みで選択）をお湯でもどしておく

２．フライパンに油をひき、肉・野菜を炒める

３．うどんを加えて炒めながら、「ソーゆ」を大さじ３杯程度加えて仕上げる

４．お皿に盛りつけて、最後にかつおぶしをかけると美味しく召し上がれます

「ソーゆ」レシピ　：　インドネシア料理ナシゴレン

１．ベビーハム（魚肉系；宗教上豚肉を食べない）と玉ねぎを細かく切る

２．フライパンに油をひき、たまごで目玉焼きをつくり、別皿に移しておく

３．ベビーハム、玉ねぎ、ごはんを炒め、「ソーゆ」を大さじ３杯程度加えて仕上げる

４．お皿に盛りつけて、目玉焼き、トマトときゅうりを添えると美味しく召し上がれます

１．鯛などさしみを、本品に１５分程度漬ける

２．あたたかいごはんの上にのせ、本品を小さじ１杯程度かける

３．上から熱いお茶をかける

４．みつば、きざみのり、わさびを添えてお召し上がりください

１．じゃがいも200g、人参50g、豚肉60gを鍋に入れ、水120ccを入れて煮る。

２．じゃがいもが煮えたら、玉葱60gを加えて、「煮の醤」60ccを入れて煮る。

３．最後にキヌサヤを少量加えて、仕上げる。

４．皿に盛りつければ、美味しい「肉じゃが」の完成です。